Syrah IGP Lazio

Vitigno internazionale di origine Francese largamente diffuso su tutto il territorio Nazionale, ha trovato nella nostra regione un’areale che ne esalta e caratterizza le peculiarità varietali.

Imbottigliato in quantità limitata, è caratterizzato da note aromatiche che ricordano piccoli frutti rossi, mirtillo e lampone, note di sottobosco, spezie dolci, pepe nero e boisè.

In bocca è caldo, avvolgente, con un finale morbido, accompagnato da un tannino vellutato ma persistente, che ne esalta la struttura.

Ideale con Arrosti e stufati di Carne e carni alla brace. Da non sottovalutare come vino da meditazione, in compagnia o accompagnato da un buona lettura.